たくあんをみじん切り、大葉を千切りに刻む。

時間があれば大葉は水にさらした後、水気を絞っておくとアクが取れます。

ごはんをボウルに入れ塩をふって混ぜ合わせる。
その後、刻んだ具材と韓国のりをちぎって加える。

（A）の調味料を加えよく混ぜ合わせる。

全体をよく混ぜ、一口大の大きさに握る。50ｇ前後で計8個できます。

韓国のりととびこはこちらを使用しました。