おでんリメイク!お出汁で簡単炊き込みご飯

ymwt
ymwt @cook_40319424

炊飯器で簡単炊き込みご飯です!おこげもできてとてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
おでん出汁がたくさん余ったので山菜炊き込みご飯にしました。

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材料

3合
  1. 余ったおでん出汁 約350cc
  2. 油揚げ 2枚
  3. 山菜ミックス 1袋
  4. 出汁で足りない分

作り方

  1. 1

    山菜ミックスは水を切っておく

  2. 2

    油揚げを短冊切りにする

  3. 3

    研いだお米に★をいれる

  4. 4

    おでん出汁を炊飯器の白米3合の線までいれる
    ※足りないときは水を足す

コツ・ポイント

薄めの味付けなので、濃い目が好きな方はお醤油を足すと良いかもしれません。
出汁は茅乃舎の粉瘤かつお出汁と昆布でとったものです。

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レシピ作者

ymwt
ymwt @cook_40319424
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