
カスタードクリーム
電子レンジで簡単にできるカスタードクリーム
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自分の覚書に…
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薄力粉と砂糖を耐熱ボールに入れて泡立て器で混ぜる(薄力粉を振るう手間を省くため)
卵を割り入れ、牛乳も入れてよく混ぜる
電子レンジ800Wで2〜3分加熱する
一度出して泡立て器でよく混ぜる
再度電子レンジ800Wで5〜10分ほど加熱する(様子を見て先程と同じように途中で何度か出して混ぜる)
ブクブクしてきたら加熱をやめて取り出す
お好みでバニラエッセンスとマーガリンを入れて混ぜたら完成
最後にマーガリンを入れると香りが良いです
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