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鶏ごぼうとこんにゃくこってり煮
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鶏ごぼうとこんにゃくこってり煮-レシピのメイン写真

鶏ごぼうとこんにゃくこってり煮

hikopiko
hikopiko @cook_40321839

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材料

2人分
  • 油
  • 鶏もも 1枚
  • ごぼう薄切り 細め1本
  • こんにゃく5ミリ幅 1枚
  • 【タレ混ぜておく】
  • しょうゆ 大1
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
  • ニンニク(おろし) 小1/2
  • しょうが(おろし) 小1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り酒大1を揉み混み、片栗粉をつける

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、鶏ももを焦がさないように表面を焼く

  3. 3

    ごぼうとこんにゃくを入れ3分炒める

  4. 4

    あらかじめ用意しておいたタレを入れ、水気がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

あとでよく炒めるので鶏肉は表面を焼くのみ

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hikopiko
hikopiko @cook_40321839
2022/02/15 07:04に公開

このレシピのキーワード

こってり煮 ごぼう こんにゃく 鶏もも肉 にんにく しょうが

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