簡単!美味♪豚バラ白菜ごま味噌にんにく鍋

こでで
こでで @cook_40296374

体ポカポカ温まる~♪
ごま味噌とにんにく、いい匂い~♪
ガッツリ美味なお鍋です♪

このレシピの生い立ち
ガッツリにんにくのきいた鍋が食べたかったので

簡単!美味♪豚バラ白菜ごま味噌にんにく鍋

体ポカポカ温まる~♪
ごま味噌とにんにく、いい匂い~♪
ガッツリ美味なお鍋です♪

このレシピの生い立ち
ガッツリにんにくのきいた鍋が食べたかったので

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材料

2人分くらい
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 白菜 1/8カット(300g)
  3. まいたけ 大きめ1パック
  4. ごま 大さじ1/2
  5. にんにく(チューブ) 20センチ
  6. 600cc
  7. ☆ほんだし(和風顆粒出汁) 大さじ1/2
  8. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  9. 味噌 大さじ3
  10. みりん 大さじ2
  11. 白ごまきざみねぎ 適量

作り方

  1. 1

    味噌とみりんを混ぜておく。
    白菜は食べやすい大きさに切る。
    まいたけも食べやすい大きさに割く。

  2. 2

    鍋にごま油とにんにくを入れて火にかける。

  3. 3

    香りが立ったら、☆と白菜を入れて、白菜を煮る。

  4. 4

    白菜が柔らかくなったら、まいたけを入れて、、

  5. 5

    まいたけが柔らかくなってきたら豚バラを入れて煮る。

  6. 6

    お肉に火が通ったら、味噌とみりんを入れて、煮立ったら火を止める。

  7. 7

    白ごまときざみねぎをパラパラ♪
    出来上がり♪

  8. 8

    体ポカポカ鍋レシピなら、
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    レシピID:20586099

コツ・ポイント

豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用を使いました♪

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に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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