竜田揚げ食べたい、でも揚げ物面倒くさい、と思い、ごま油少々＋鯖自身の油で揚げ焼きしてみました。お弁当・おつまみにどうぞ
このレシピの生い立ち
スーパーで鯖が一匹手に入ったので、3枚に下ろして作ってみました。
頭・アラであら汁もできて、締めの一杯までいけちゃいました。お魚サイコー