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煮込みハンバーグ
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煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグ

Santa☆mama
Santa☆mama @cook_40288464

初の煮込みハンバーグです
このレシピの生い立ち
デミグラスソースがなかったのでつくってみたためハンバーグになった

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材料

10個分
  • △牛豚ひき肉 600g
  • △玉ねぎ 小2個
  • △パン粉 大さじ2
  • △牛乳 大さじ2
  • △ナツメッグ 大さじ1
  • △塩胡椒 適宜
  • ★ワイン 大さじ6
  • ★マーガリン 10g
  • ★中濃ソース 大さじ7
  • ★ケチャップ 大さじ6
  • ★砂糖 大さじ1.5
  • ★醤油 大さじ1
  • ◎カットトマト 1缶
  • ◎コンソメ 大さじ1.5
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    △を混ぜフライパンにオリーブオイル入れ両面づつ焼く

  2. 2

    ハンバーグを取り除き★を入れて温め、デミグラスソースを作る※ハンバーグの焼き汁はそのままで

  3. 3

    ②に◎を入れてトマトが柔らかくなるまで煮詰める

  4. 4

    ③にハンバーグを入れて煮る

    • 煮込みハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    タレがトロトロになったら出来上がり

    • 煮込みハンバーグ作り方5写真
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Santa☆mama
Santa☆mama @cook_40288464
2022/02/17 04:09に公開
お料理大好き、食べること大好きです。ダイエット料理で満腹感があるものも大好きです。時短ものもいいですね。見ていただいてありがとうございます。
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ トマト缶 牛乳 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き ワイン

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