激安3食98円のやきそば500倍旨くする
3食98円の激安麺をプリプリモチモチにする裏技！麺をパリッと焼く技！シャキッとした具材、秘伝の香ばしいソースが絡む！
このレシピの生い立ち
この作り方を知らないと人生を後悔します。
30年間安い焼きそばを作り続け食べ続け元中華料理人、焼きそば屋店長のプロが研究に研究を重ねた至高のソース焼きそば作り方。
https://youtu.be/6_yx3ZXRbS4
話題！バズってます！正直これ以上ない！知らないと人生後悔する5ランク上の世界一旨い至上のソース焼きそばプロが教える
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このレシピの生い立ち
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30年間安い焼きそばを作り続け食べ続け元中華料理人、焼きそば屋店長のプロが研究に研究を重ねた至高のソース焼きそば作り方。
https://youtu.be/6_yx3ZXRbS4
話題！バズってます！正直これ以上ない！知らないと人生後悔する5ランク上の世界一旨い至上のソース焼きそばプロが教える
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- 1
袋麺に切込みを入れ600wで1分半レンチンして袋から取り出し菜種油を麺にコーティングする
- 2
豚肉は酒少々を吸わせ塩胡椒少々で下味
野菜を切る
奇跡の焼きそばソースを作る - 3
フライパンに油大さじ3温め両面焼き目がつくまでパリパリになるまで焼きザルにあげ油切り
- 4
ラード5ｇで豚肉を8割通しで取り出す。野菜を炒め麺を投入し野菜と肉で蓋蒸らし
- 5
奇跡の焼きそばソースをかけて全体絡めながらしっかり炒めてく
- 6
汁気が完全に無くなるまで炒めたら盛り付け、小ネギ、おかか、紅しょうがをのせる
- 7
作り方は動画にて
https://youtu.be/6_yx3ZXRbS4
5つのポイントで5ランク上 -
コツ・ポイント
作り方は動画にて
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