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ベルギーワッフル
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ベルギーワッフル-レシピのメイン写真

ベルギーワッフル

4mama123
4mama123 @cook_40321912

甘くて香りもいいです^_^
このレシピの生い立ち
甘いワッフルが食べたくて、以前友人に教えてもらったレシピを載せました^_^

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4mama123
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材料

  • 無塩バター 50g
  • ショートニング 60g
  • たまご 2個
  • ザラメ糖 80g
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 小さじ4
  • 強力粉 160g
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻しておく。
    時間がない時は、電子レンジ500W30秒くらいかける。

  2. 2

    バターとショートニングを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。

  3. 3

    溶きほぐしたたまごと、ザラメ糖を加えよく混ぜる。

  4. 4

    塩、牛乳を加え混ぜ、強力粉をふるいながら2から3回にわけて加え、全体をよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ワッフルメーカーで生地を焼きます。焼き色がついたら完成!(写真はまだ焼き足りてないです。)

    • ベルギーワッフル作り方5写真
  6. 6

    焼色これくらいで、OK!

    • ベルギーワッフル作り方6写真
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4mama123
4mama123 @cook_40321912
2022/02/19 05:18に公開

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