手軽なおつまみ【はんぺんの明太チーズ焼き
mieuxkanon @mieuxkanon
潰したはんぺんに明太チーズと大葉を加えて丸め、バター焼きにした『はんぺんの明太チーズ焼き』です。
このレシピの生い立ち
はんぺん焼きは手軽でフワフワとした食感が美味しいのでよく作るんです。今回は皆の大好きな明太子×チーズ×マヨネーズ味で作りました。
手軽なおつまみ【はんぺんの明太チーズ焼き
潰したはんぺんに明太チーズと大葉を加えて丸め、バター焼きにした『はんぺんの明太チーズ焼き』です。
このレシピの生い立ち
はんぺん焼きは手軽でフワフワとした食感が美味しいのでよく作るんです。今回は皆の大好きな明太子×チーズ×マヨネーズ味で作りました。
作り方
- 1
明太子は粗微塵にする。
- 2
ボウルにはんぺん・●を加えて潰しながら混ぜ合わせる。1・◯を加えて混ぜ合わせる。
-
- 3
7〜8等分に成形する。
- 4
フライパンを弱め中火〜中火で熱してバターを加える。3を並べて両面色よく焼く。
-
コツ・ポイント
明太子は少し塊を残したいので、皮付きのまま粗く切って軽く混ぜ合わせます。
焦げやすいので強い火加減で焼かない様にして下さい。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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