甘酸っぱいタレの絡んだ茄子と鶏肉。それだけなんだけど甘酸っぱいって言うのがご飯泥棒なのよ。
このレシピの生い立ち
動画で中の人が茄子と鶏肉（多分もも肉だと思う）の甘酢餡かけみたいなものを食べてて美味しそうだったから簡単バージョンで作ってみた。胸肉の方がさっぱり食べられるからもも肉よりも好き。