ベイクドチーズケーキ
いもいもと @cook_40328481
甘さ控えめ、酸味がしっかりあるチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
チーズが濃いのを食べたくて。ツウではないので、植物性ホイップで十分！お財布にも優しい！人にプレゼントするときは、少しきばって生クリームを使います♪
ベイクドチーズケーキ
甘さ控えめ、酸味がしっかりあるチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
チーズが濃いのを食べたくて。ツウではないので、植物性ホイップで十分！お財布にも優しい！人にプレゼントするときは、少しきばって生クリームを使います♪
アプリでひらく作り方
- 1
土台を準備しておく。
-
- 2
クリームチーズは常温にするか、チンするかして柔らかくして、クリーム状になるまでハンドミキサーでまぜる。
-
- 3
チーズのだまがないように気をつけながら
砂糖を少しずつまぜながらさらにまぜる。
卵を少しずつまぜながらさらにまぜる。 -
- 4
ホイップ(生クリーム)を入れまぜる。
-
- 5
レモン汁を入れまぜる。
熱湯で皮ごとそのまま１分位ゆでてからしぼるとしぼりやすい。 -
- 6
型に入れ、１８０度で中段１時間焼く。
小振りなさつまいもを一緒に焼くといい感じに焼きいもができます♪ -
- 7
オーブンから出して冷まして、冷蔵庫に入れて１〜２日後が食べ頃だと個人的に思ってます。焼き上がりは膨らんでますが凹みます!
-
コツ・ポイント
全卵はL玉で３個、S～Mだと３～４個。うちのオーブン(東芝スチームオーブン、ジャパネット仕様)は１６０度ですが、だいたいのオーブンは１８０度だと思います。それぞれのオーブンで加減してください。
似たレシピ
その他のレシピ
- まるでホタテ！エリンギのステーキ
- 簡単でかわいい♪大量生産バレンタイン♪
- 簡単バレンタイン♡トリュフチョコレート
- 基本の肉じゃが
- バレンタイン♡レンジでチョコレートバーク
- The Best Soft and Fluffy Homemade Dinner Rolls🍞
- Authentic Delicious Chinese pork egg rolls
- Chicken Casserole
- Stuffed Sausage Bread Rolls
- Taiwanese Hakka Style Flat Rice Noodle Soup (客家湯板條) - Gluten Free Noodle Soup
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21937072
