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じゃがどんぐり団子
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じゃがどんぐり団子-レシピのメイン写真

じゃがどんぐり団子

ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

どんぐり団子をじゃがいもと味噌などでおいしく作ってみました(*^^*)
汁物の具に、あんこなどつけてデザートにどうぞ!
このレシピの生い立ち
こないだのせた芋餅のじゃがいもバージョンを作ろうとしたのですが、あまりにべちょべちょだったので、レシピを変えました┐('~`;)┌

どんぐり団子をじゃがいもと味噌などでおいしく作ってみました(*^^*)
汁物の具に、あんこなどつけてデザートにどうぞ!
このレシピの生い立ち
こないだのせた芋餅のじゃがいもバージョンを作ろうとしたのですが、あまりにべちょべちょだったので、レシピを変えました┐('~`;)┌

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じゃがどんぐり団子

ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

どんぐり団子をじゃがいもと味噌などでおいしく作ってみました(*^^*)
汁物の具に、あんこなどつけてデザートにどうぞ!
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こないだのせた芋餅のじゃがいもバージョンを作ろうとしたのですが、あまりにべちょべちょだったので、レシピを変えました┐('~`;)┌

どんぐり団子をじゃがいもと味噌などでおいしく作ってみました(*^^*)
汁物の具に、あんこなどつけてデザートにどうぞ!
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こないだのせた芋餅のじゃがいもバージョンを作ろうとしたのですが、あまりにべちょべちょだったので、レシピを変えました┐('~`;)┌

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材料

  1. じゃがいも 小さめ3つ
  2. どんぐり じゃがいもと同量
  3. 小麦粉 じゃがいもと同量
  4. 味噌 大さじ4
  5. 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを切って茹でる。

    • じゃがどんぐり団子作り方1写真
  2. 2

    茹でたどんぐりをすりつぶす。

    • じゃがどんぐり団子作り方2写真
  3. 3

    材料全て混ぜる。

    • じゃがどんぐり団子作り方3写真
  4. 4

    これくらいになるまで。

    • じゃがどんぐり団子作り方4写真
  5. 5

    水か好きな汁で茹でる(当レシピは豆乳じゃがバター鍋のスープ)

    • じゃがどんぐり団子作り方5写真

コツ・ポイント

火が通りやすいように、お団子は潰した形で作る。
片栗粉は入れなくていいかもしれない。他の方の芋餅レシピにならって入れたけど、芋餅じゃないので。

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ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607
2022/02/13 09:47に公開
クックパッドいち頭がおかしい料理人重さ計るの嫌い、時間測るの嫌い、はしょるの大好き。写真もレシピもいい加減の邪道の極みですが、千葉県産のおいしいものを地元で消費する「千産千消」&東北の応援にかける熱は誰にも負けません!つくれぽに返信できるよう機能改善を求める会会長(自称)Twitter…@tabaxshiba @chibidatechan大先生…http://www43.tok2.com/
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