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すーぱースープ-レシピのメイン写真

すーぱースープ

クックST9OO3☆
クックST9OO3☆ @cook_40296680

たまには酸っぱいスープを作って、マンネリしがちな食卓に、すっぱいムーブメントを起こす！ぞ！
このレシピの生い立ち
お酢との付き合い方がわたしには難しかったので、
ポン酢となら仲良くなれる気がして酸っぱいスープにしてみました。

たまには酸っぱいスープを作って、マンネリしがちな食卓に、すっぱいムーブメントを起こす！ぞ！
このレシピの生い立ち
お酢との付き合い方がわたしには難しかったので、
ポン酢となら仲良くなれる気がして酸っぱいスープにしてみました。

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たまには酸っぱいスープを作って、マンネリしがちな食卓に、すっぱいムーブメントを起こす！ぞ！
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お酢との付き合い方がわたしには難しかったので、
ポン酢となら仲良くなれる気がして酸っぱいスープにしてみました。

たまには酸っぱいスープを作って、マンネリしがちな食卓に、すっぱいムーブメントを起こす！ぞ！
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お酢との付き合い方がわたしには難しかったので、
ポン酢となら仲良くなれる気がして酸っぱいスープにしてみました。

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材料

  • 長ネギ 15センチ程
  • ごま油 小さじ1程
  • ニンニク 2センチ程
  • 生姜 2センチ程
  • 水 500ml程
  • しらたき 1袋
  • ポン酢 1/2カップ位
  • ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギの余りガチな青いとこや硬いとこをザクザク細かく切る

  2. 2

    少量のごま油で長ネギを炒めて、ニンニクと生姜をチューブでイン

  3. 3

    水を500mlくらいイン
    しらたきをザルでざぶざぶ洗ってからイン
    沸騰したらポン酢をイン

  4. 4

    おまけでゴマをふったら出来上がり

コツ・ポイント

第六感を大事にしよう！

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クックST9OO3☆
クックST9OO3☆ @cook_40296680
2022/02/16 10:30に公開

このレシピのキーワード

白滝 にんにく ゴマ しょうが 長ネギ

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