タレから自作!すた丼!

Majimaまじま
Majimaまじま @cook_40322043

タレから自作!簡単すた丼!
このレシピの生い立ち
家の近くにすた丼のタレが売っていなかったので、タレから自作しました。

タレから自作!すた丼!

タレから自作!簡単すた丼!
このレシピの生い立ち
家の近くにすた丼のタレが売っていなかったので、タレから自作しました。

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材料

1人分
  1. にんにくチューブ 大さじ1/2
  2. しょうがチューブ 大さじ1/2
  3. 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. 60cc
  6. 鶏がらスープの素 大さじ1
  7. 砂糖(上白糖) 大さじ1
  8. 胡椒 3振り
  9. 豚肉こま切れ 150g

作り方

  1. 1

    豚肉以外を、器に入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンで豚肉を軽く焼き、そこに1で作ったタレを入れ、蓋をして3分焼く。

  3. 3

    火が通ったのを確認したら、ご飯の上に乗せ、そこに卵を落として完成!

コツ・ポイント

タレをよく混ぜる。

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