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カルボナーラ

なつかしむし
なつかしむし @cook_40319374

シンプルなカルボナーラです。
このレシピの生い立ち
シンプルなカルボナーラです。

カルボナーラ

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材料

2人分
  1. オリーブオイル 適量
  2. ベーコン 50g
  3. 玉ねぎ 1/2こ
  4. 適量
  5. パスタ麺 140g
  6. チキンスープ 120cc
  7. 生クリーム 120cc
  8. 卵黄 2こ
  9. 粉チーズ 適量
  10. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイル、ベーコン、玉ねぎをフライパンに入れ炒める

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を多めに入れる

  3. 3

    パスタ麺を広げて入れる

  4. 4

    1にチキンスープ、生クリームを入れて煮詰め少し混ぜて2分間放置

  5. 5

    4にパスタを投入火から外す

  6. 6

    卵黄を直接入れ混ぜ粉チーズも入れてこしょうをふる

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