夕べのパスタの♡簡単お好み焼き♡

かわR995NR☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
琉球あいらんど

前日のパスタ(ID:20627347)をお好み焼きにアレンジしました。
#あるものでできる#お好み焼き#家族に好評

このレシピの生い立ち
以前から、焼きそばやパスタの残りをお好み焼きにアレンジして食べることが好き!今回も完食。

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材料

2人分
  1. たまご 1個
  2. 100g
  3. 薄力粉 100g
  4. 醤油麹 小さじ1
  5. 具材は夕べのパスタの残り(ID:20627347)
  6. オリーブ 適量
  7. お好みソース 適量
  8. カツオ節 適量
  9. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    ボールの中にたまご、水を入れてホイッパーなどで軽く混ぜる。

  2. 2

    ①に薄力粉を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    夕べ作ったパスタの残りを②の中に入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油をひき、中火で③の片面から焼き始める。

  5. 5

    生地に焦げ目がついてきたら、裏返して蓋をして中〜弱火にして7分蒸し焼きにする。

  6. 6

    生地の中まで火が通っていたら完成。

  7. 7

    皿に移して、ソースを表面に塗り、カツオ節、青のりの順にふりかける。

コツ・ポイント

チーズもあるので、顆粒だしは使わず、醤油麹を使いました。醤油麹がなければ、水とたまごと薄力粉だけでも良いです♪
パスタにチーズたっぷり入っているので生地が少なめですが、お好みで増やしても良いです。

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レシピ作者

かわR995NR☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
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琉球あいらんど
コンセプトは簡単に楽しく美味しく調理することです♪ 発酵食品を上手く活用するよう努めています。※洗物は極力少なめ!残り物はアレンジして食する!フードロスですね。つくれぽしてくれたみなさん、ありがとうございます。励みになります♡感謝♡好きが高じて⭐︎発酵食品ソムリエ⭐︎
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