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米粉蒸しパン QC
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米粉蒸しパン QC-レシピのメイン写真

米粉蒸しパン QC

emikitchen
emikitchen @emi__kitchen

米粉で作るモチモチの蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
米粉を使い、簡単に作れるおやつを考えました。

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材料

万能カップ6個分
  • ☆米粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ☆てんさい糖 50g
  • 豆乳 100cc
  • エサンテオイル(サラダ油) 大さじ2
  • レーズン 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに☆を入れて混ぜ、豆乳、エサンテも混ぜ合わせて生地を作る。

  2. 2

    万能カップに紙カップを敷いて生地を流し入れ、レーズンをのせる。

  3. 3

    ウォックに水を入れて沸騰させる。網の上に②をのせて布巾をかけ、蓋をして強火(IR8)で10分蒸す。

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emikitchen
emikitchen @emi__kitchen
2022/02/17 06:13に公開
◾️40代主婦/飲食店勤務季節の野菜を使ったデリの考案・調理を担当しています。普段の食事作りでは甘酒・塩麹・醤油麹を多用し、味付けはなるべくシンプルに。野菜をたくさん取り入れ、ヘルシーだけど食べ盛りの息子も満足できる食事作りを心掛けています。毎日の献立作りの参考にしていただけたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

米粉 豆乳 レーズン

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