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チョコチップスノーボールクッキー
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チョコチップスノーボールクッキー-レシピのメイン写真

チョコチップスノーボールクッキー

oceano☆
oceano☆ @cook_40283842

スノーボールクッキーに、ココアパウダーとチョコチップ入でバレンタインに♡
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材料

約50個分
  • 無塩バター 82g
  • 粉砂糖 50g
  • アーモンドプードル 45g
  • 薄力粉 105g
  • 純ココアパウダー 15g
  • チョコチップ 45g
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターと粉砂糖をすり混ぜ、フワッとしたクリーム状にする

    • チョコチップスノーボールクッキー作り方1写真
  2. 2

    ①にアーモンドプードルを加えて切り混ぜる

  3. 3

    薄力粉とココアパウダーをふるいにかけて、②に加え切り混ぜる

  4. 4

    だいたい混ざってきたところで、チョコチップを加えてさらに切り混ぜる

  5. 5

    粉っぽさが無くなったら、ビー玉大に丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで15分焼く

    • チョコチップスノーボールクッキー作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったら、ケーキクーラーなどの上で５分程置いて粗熱をとり、少し暖かいくらいのうちに、粉砂糖をまぶす

    • チョコチップスノーボールクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

アーモンドプードルを、軽く乾煎りしておくと、さらにサクサクに仕上がります

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oceano☆
oceano☆ @cook_40283842
2022/02/13 07:13に公開

このレシピのキーワード

スノーボール ココア チョコチップ 薄力粉

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