焼肉のタレでパパッと簡単♬ネギ塩豚うどん
フジsキッチン @cook_40215928
市販の塩ダレで豚バラ肉を炒めるだけ(^^)
ネギと豚肉の旨味が移ったスープは飲み干したくなります♬
このレシピの生い立ち
セルフうどん屋さんの塩豚うどんが好きで、家でも食べたくて再現してみました♬
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、だしの素、薄口醤油、酒、塩を入れて沸かす。沸騰したらうどんを入れて、弱火で3〜4分煮る。
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- 2
フライパンにサラダ油を熱する。一口大に切った豚バラ肉を加えて弱めの中火で炒める。肉の色が変わったら塩ダレを加えて混ぜる。
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- 3
丼に1のうどんを汁ごと盛り、2の豚肉を乗せる。刻みネギを散らして出来上がり♬
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- 4
市販の焼肉の塩ダレはお好みのもので♬
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コツ・ポイント
＊豚肉は弱めの火加減でしっとり焼くこと(^^)
リアクション
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