竹輪いろいろ揚げ〜
freglo @cook_40094656
天ぷらは調理のハードル高いけれど、竹輪と野菜、ウインナーだったら、あげやすく、ボリューミー。おつまみにも！
このレシピの生い立ち
変わり種の天ぷらと、おかずにもおつまみにもなるかな。
竹輪いろいろ揚げ〜
天ぷらは調理のハードル高いけれど、竹輪と野菜、ウインナーだったら、あげやすく、ボリューミー。おつまみにも！
このレシピの生い立ち
変わり種の天ぷらと、おかずにもおつまみにもなるかな。
作り方
- 1
ゴボウを洗ったら、竹輪に入りそうな大きさに、2-4当分を竹輪の長さでカット。
ウインナー、ニラの束などお好きな具材で。 - 2
天ぷら粉を粉のまま竹輪につけて、2つくらいにカット。
それを天ぷらと水を合わせたところに入れることで、衣が剥がれにくい。 - 3
180度の油であげたら出来上がり。
コツ・ポイント
ウインナーは、ピリ辛ウインナーがだと大人向け、子供は燻製味じゃない方が良いかもです。
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