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いんげんちくわ-レシピのメイン写真

いんげんちくわ

いちごチョコぐみ
いちごチョコぐみ @cook_40044259

竹輪の天ぷらもいんげんで彩りきれいに。
このレシピの生い立ち
竹輪の磯辺揚げをしようとしたら、青のりがなかったので、冷蔵庫に余っていたいんげんでアクセントをつけてみました。

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竹輪の磯辺揚げをしようとしたら、青のりがなかったので、冷蔵庫に余っていたいんげんでアクセントをつけてみました。

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竹輪の天ぷらもいんげんで彩りきれいに。
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竹輪の磯辺揚げをしようとしたら、青のりがなかったので、冷蔵庫に余っていたいんげんでアクセントをつけてみました。

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材料

  • 竹輪(鈴廣の焼きちくわ) 3本
  • いんげん 3本
  • 天ぷら粉 適量
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作り方

  1. 1

    竹輪にいんげんを刺し、半分の長さに切る。

  2. 2

    衣をつけ揚げる。

  3. 3

    斜めに切り、盛り付ける。

コツ・ポイント

いんげんを軽く下茹でしておくと揚げる時間が短く済みます。

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いちごチョコぐみ
いちごチョコぐみ @cook_40044259
2012/10/29 13:58に公開
こんにちは。いちごチョコぐみです。5歳と2歳の女の子のママです。かまぼこ好きの娘と旦那の実家で作るお野菜を使った料理を日々考えています。
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このレシピのキーワード

いんげん ちくわ テンプラ粉

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