野菜たっぷり豚しゃぶ
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407
さっぱりしているので、つわり時期の妊婦さんも食べられます！体重コントロールにも☆
このレシピの生い立ち
妊娠初期は胃もたれしやすく、あっさりしたものが食べたくなりますよね。中～後期は体重コントロールが大変なのでしゃぶしゃぶで上手にカロリーカットしましょう。
野菜たっぷり豚しゃぶ
さっぱりしているので、つわり時期の妊婦さんも食べられます！体重コントロールにも☆
このレシピの生い立ち
妊娠初期は胃もたれしやすく、あっさりしたものが食べたくなりますよね。中～後期は体重コントロールが大変なのでしゃぶしゃぶで上手にカロリーカットしましょう。
作り方
- 1
キャベツは手でちぎる。人参はピーラーを使って薄くスライスする。
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- 2
ねぎは白い部分で白髪ねぎを作り、青い部分は小口切りにする。
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- 3
沸騰したお湯でキャベツと人参に火を通す。色が鮮やかになったらザルにあける。
-
- 4
料理酒を加えて沸騰させたら、豚肉を火が通るまでしゃぶしゃぶしてザルにあける。
ポン酢をかけて完成☆ -
コツ・ポイント
豚肉に火を通しすぎると固くなるので、色が変わったらすぐ取り出しましょう。
腸活に効果的な野菜もかさが減って沢山食べられます。
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野菜をたっぷりとりたくて、たっぷりのキャベツと長ネギでしゃぶしゃぶ。おろしを添えると更にヘルシー。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20632863
