塩鯖の炊き込みごはん

TEsSweetie
TEsSweetie @cook_40108264

塩鯖の香ばしい炊き込みごはん!何杯でもおかわりしたくなる♪
このレシピの生い立ち
ドバイ在住、冷凍塩鯖を手に入れたので。

塩鯖の炊き込みごはん

塩鯖の香ばしい炊き込みごはん!何杯でもおかわりしたくなる♪
このレシピの生い立ち
ドバイ在住、冷凍塩鯖を手に入れたので。

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材料

5〜6人前
  1. 塩鯖 2切れ/250g
  2. 600ml
  3. 3カップ
  4. 昆布 15cm角
  5. 生姜 適量
  6. 塩昆布 適量
  7. 醤油 小さじ3
  8. 小さじ3
  9. みりん 小さじ2
  10. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    塩鯖を香ばしくグリルする。

  2. 2

    米を洗い、調味料と昆布、生姜のみじん切りを入れ、焼き上がった塩鯖を乗せ、強火にかける。

  3. 3

    沸騰したら弱火で15分焚き上げる。
    完成!

コツ・ポイント

炊く前に塩鯖をグリルで焼き香ばしく仕上げましょう!

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に公開
朝はスムージーで栄養補給☆スムージーは仕上がりのカラーを想像しながら☆まるで魔法みたいでブレンダーを眺めているのも好き♪朝食やランチに食べるパンは自分で焼いたものを☆ヴィーガンやローフードにも興味があり生活に取り入れています。レシピは覚書として、又は、皆さんのお役に立てたら嬉しいです♪
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