たくあんとチーズでおつまみ♪
水色天使 @cook_40067493
切るだけ簡単♪
ワインにはもちろん、ビールや日本酒にも合う和洋折衷のおつまみを作ってみました。
このレシピの生い立ち
EU食材と日本の食材のコラボ・・・普段は特に考えたことはありませんでしたが、大好きなチーズを使ったおつまみを考えてみました。
漬物をおつまみにすることも多いので、一緒にしてみたら、これ美味しい！
漬物の塩気がチーズでマイルドに♪
たくあんとチーズでおつまみ♪
切るだけ簡単♪
ワインにはもちろん、ビールや日本酒にも合う和洋折衷のおつまみを作ってみました。
このレシピの生い立ち
EU食材と日本の食材のコラボ・・・普段は特に考えたことはありませんでしたが、大好きなチーズを使ったおつまみを考えてみました。
漬物をおつまみにすることも多いので、一緒にしてみたら、これ美味しい！
漬物の塩気がチーズでマイルドに♪
作り方
- 1
今回はデンマーク産のカマンベールチーズを使いました。
-
- 2
カマンベールチーズは1㎝弱の厚さの放射状に、たくあんは3～5㎜の厚さに切ります。焼きのりは1㎝幅にはさみでカット。
-
- 3
たくあんを1枚ずつ広げ、それぞれにチーズを断面を上にして乗せ、のりでくるっと巻いたら完成！
コツ・ポイント
何もコツは要らないくらい簡単！
たくあん厚めにすると、ポリポリした食感が楽しくなるし、チーズ厚めにするとまろやかな味になります。
お好みで厚さを工夫してみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20633313
