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常備菜になる！きゅうりの酢の物
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常備菜になる！きゅうりの酢の物-レシピのメイン写真

常備菜になる！きゅうりの酢の物

クック4EJHIE☆
クック4EJHIE☆ @cook_40302985

酢の物が苦手でも、少し甘めなので食べやすくなります。時短レシピなので、1品にオススメです。
このレシピの生い立ち
傷みやすいきゅうりを酢の物にする事で、常備菜にしてしまいました！

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傷みやすいきゅうりを酢の物にする事で、常備菜にしてしまいました！

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常備菜になる！きゅうりの酢の物

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クック4EJHIE☆ @cook_40302985

酢の物が苦手でも、少し甘めなので食べやすくなります。時短レシピなので、1品にオススメです。
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傷みやすいきゅうりを酢の物にする事で、常備菜にしてしまいました！

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材料

  • きゅうり 1本
  • 塩 小さじ1
  • かにかま 1〜2本
  • べんりで酢 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスして、塩をかけて、5分程置く

  2. 2

    きゅうりがしんなりして、水分が出てきたら、絞って水気を切る

  3. 3

    水気を切ったきゅうりに、かにかまを入れて、べんりで酢を回しかける

  4. 4

    少し置いて味が馴染んだら完成！

    • 常備菜になる！きゅうりの酢の物作り方4写真

コツ・ポイント

塩揉みすることで、味が馴染みやすくなり、べんりで酢一つで充分。酢の物が完成します。かにかまの替わりにタコに入れても美味しいですね。

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クック4EJHIE☆
クック4EJHIE☆ @cook_40302985
2020/04/14 06:20に公開

このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ カニカマ

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