青のりのポンデケージョ モチモチ パン
栄養士カナエモン @cook_40135367
大好きな青のりのモチモチパン♪
薄力粉不使用！グルテンフリー！
春の青のりが美味しい季節に10分かからずできます♪
このレシピの生い立ち
イタリアンの先付で出てきた青のりのパンを参考に作ったら美味！
作りやすい材料に変換してレシピ作成しました♪
青のりのポンデケージョ モチモチ パン
大好きな青のりのモチモチパン♪
薄力粉不使用！グルテンフリー！
春の青のりが美味しい季節に10分かからずできます♪
このレシピの生い立ち
イタリアンの先付で出てきた青のりのパンを参考に作ったら美味！
作りやすい材料に変換してレシピ作成しました♪
作り方
- 1
Aを沸騰直前まで温める。
-
- 2
火からおろし、残りの材料全てを入れて混ぜる。
＊ダマになってOK! -
- 3
スプーンですくって丸く落とす。
190℃15分 -
コツ・ポイント
レシピ比較メモ
・卵を入れると次の日のパサつきがすごかった→卵なしの方がもっちり持続
・青のりの分量が少ないと香りがチーズに負けた→25gが最低限
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