【あともう一品に！】　簡単☆もやしナムル

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【あともう一品に！】　簡単☆もやしナムル

ぶるーぷらねっと @cook_40140936

オイスターソースが水気の多いもやしをうまくまとめます☆
日々の食卓のあともう一品にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
常備してあるもやしのレパートリーを増やしたくて！

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ぶるーぷらねっと @cook_40140936

オイスターソースが水気の多いもやしをうまくまとめます☆
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材料

4人分

もやし 1袋
乾燥わかめ(増えるわかめ)※あれば大さじ1
☆オイスターソース大さじ1.5
☆酢大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
☆ごま油大さじ1
☆すりゴマ(※あれば) 大さじ1

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作り方

1

乾燥わかめはたっぷりのお水で5分ほどもどす。
2

もやしは沸騰したお湯で《1分間》サッと茹でて、水気を切っておく。
3

ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、水気をしっかり絞った①のわかめと②のもやしを加えて和える。
4

☆そのままでも美味しいですが、30分〜おいておくと味がなじみます☆

コツ・ポイント

タレはもやし・わかめの水分を考慮して味濃いめなので、しっかり和えてください( ´∀｀) ゴマ・わかめはお好みで増やしてください◎

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ぶるーぷらねっと @cook_40140936

2020/04/13 11:02に公開

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