HBに材料をセットして生地だけ作ります

8等分にして40度で30分二次発酵させます。

発酵している間に好みの惣菜
を用意します今回はウインナーとカレーコロッケとエビカツです。冷凍食品の余り物を活用しました。

二次発酵が終わったらパン生地にマヨネーズを適当にかけます。その上に惣菜
をおき、ウインナーにはチーズをのせました。

エビカツにはケチャップ、コロッケにはソースをかけて、パセリをかざって170度で18分焼いたら出来上がり。