緑茶を炒るだけ ほうじ茶作り方 超簡単★
ほうじ茶はカフェインが低く、口の中をさっぱりさせてくれるので、食事中の飲み物にも最適。家でほうじ茶ラテも作れちゃう♡
このレシピの生い立ち
貰い物の緑茶が、いつも家で余っていて、姉がほうじ茶が好きなためほうじ茶に変えたいと思ったから。安いものも最高級緑茶も煎れば、みんな香ばしいほうじ茶の味になります꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱ どんな緑茶もいい緑茶(・∀・)
緑茶を炒るだけ ほうじ茶作り方 超簡単★
ほうじ茶はカフェインが低く、口の中をさっぱりさせてくれるので、食事中の飲み物にも最適。家でほうじ茶ラテも作れちゃう♡
このレシピの生い立ち
貰い物の緑茶が、いつも家で余っていて、姉がほうじ茶が好きなためほうじ茶に変えたいと思ったから。安いものも最高級緑茶も煎れば、みんな香ばしいほうじ茶の味になります꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱ どんな緑茶もいい緑茶(・∀・)
アプリでひらく作り方
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緑茶を始め強火で2分ほど炒ったら、その後弱火でキツネ色になるまでじっくり炒るだけです。焦げないようにかき混ぜてね。
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出来たら冷めてからガラス瓶などの密閉容器に移す。お友達や家族とシェアするのにもいいよ( ^ω^ )
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作ったほうじ茶をミキサーやミルで細かく粉砕するとほうじ茶パウダーにもなります。ほうじ茶ラテやスイーツ作りにも使えます。
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緑茶からほうじ茶を作る方法 ダイエットにも♡ 【リラックス効果】【健康美茶】詳しい作り方動画はこちらからみてね↓
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https://youtu.be/6O7tKiM6LeQ
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インスタで #ほうじ茶の作り方 で検索しても作り方が見れますよヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
コツ・ポイント
最初強火で、後は弱火で丁寧に炒ることで、苦味成分であるタンニンが飛ぶので、緑茶や番茶といったほかのお茶に比べて飲みやすく、すっきりとして香ばしい味わいになります。ビタミン・茶カテキン・抗酸化物質を含むほうじ茶は美肌にもとっても良いですよ。
つくれぽ
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