カリッ♡ふわっ♡贅沢フレンチトースト♪
kurumi55v @cook_40311519
ひと手間で表面がカリッと仕上がります♪
グラニュー糖をまぶして焼く｡そのひと手間だけ｡キャラメリゼ~なフレンチトースト♪
このレシピの生い立ち
カリッと仕上がったお店のフレンチトーストが美味しくて､自宅でもできないかなぁ~とチャレンジしてみました｡
カリッ♡ふわっ♡贅沢フレンチトースト♪
ひと手間で表面がカリッと仕上がります♪
グラニュー糖をまぶして焼く｡そのひと手間だけ｡キャラメリゼ~なフレンチトースト♪
このレシピの生い立ち
カリッと仕上がったお店のフレンチトーストが美味しくて､自宅でもできないかなぁ~とチャレンジしてみました｡
アプリでひらく作り方
- 1
バット等に､○を混ぜ合わせた たまご液をつくり､食パン(1/2にカット)を浸す｡
途中､裏返して両面とも浸す｡ -
- 2
時間に余裕があれば､冷蔵庫でじっくり浸しておくと芯までたまご液が浸透します｡
- 3
フライパンを弱火で熱し､バターを溶かしたら､
-
- 4
浸したパンを焼く｡
2分くらい焼いて､
-
- 5
薄く焼き色がついたらひっくり返し､焼き色がついた方にグラニュー糖(半量)とシナモンパウダーをまぶす｡
-
- 6
裏面にも焼き色がついたら､再度ひっくり返し､グラニュー糖を焦がしキャラメリゼに｡
裏面も同様にキャラメリゼしたら､
-
- 7
パリッと完成~♪
-
コツ・ポイント
グラニュー糖を溶かして焦がすとパリッとキャラメリゼに｡
食感が美味しいです♪
出来立てを食べてください！
つくれぽ
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