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小松菜とひじきの白和え
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小松菜とひじきの白和え-レシピのメイン写真

小松菜とひじきの白和え

はむげ。メモクック
はむげ。メモクック @cook_40322867

ファスティングの準備食に、優しいお味。
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1日ファスティングの為に^^

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小松菜とひじきの白和え

はむげ。メモクック
はむげ。メモクック @cook_40322867

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材料

2人分
  • 小松菜 小さい1束
  • ひじき 小さじ1
  • 絹豆腐 150g
  • 枝豆 10莢
  • 人参 小さい1/4
  • ☆塩 少々
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1(少なめ)
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作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻す。

    枝豆が冷凍の場合、解凍して
    莢から出しておく。

  2. 2

    キッチンペーパーを巻いた
    豆腐をお皿でサンド(重し)
    レンジで1分半程。

    豆腐の水気を切る

  3. 3

    小松菜と人参を切り
    人参はレンジで柔らかく
    (好みでそのままでも)

    小松菜と戻したひじきを
    1分程茹でる(レンジ○)

    • 小松菜とひじきの白和え作り方3写真
  4. 4

    ☆と全て混ぜて完成。

    • 小松菜とひじきの白和え作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜる時にスプーン等で豆腐を潰しながら滑らかに。

(通常で食べる時は、すり胡麻と醤油は大1)

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はむげ。メモクック
はむげ。メモクック @cook_40322867
2020/04/14 17:25に公開
ズボラで几帳面で忘れっぽいです。美味しかった料理をメモしています。
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このレシピのキーワード

白和え 枝豆 ひじき 小松菜 にんじん 絹ごし豆腐

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