ズボラなランチ（和洋丼①）
ヤンヒ☆ @cook_40244579
余らせた材料で手軽に丼。シンプルな味付けなので、どんな野菜でもだいたい美味しくできます。
このレシピの生い立ち
アボカドが完熟して食べたかったけれど、アボカドだけでは寂しいので余っている材料で和洋丼にしました。
ズボラなランチ（和洋丼①）
余らせた材料で手軽に丼。シンプルな味付けなので、どんな野菜でもだいたい美味しくできます。
このレシピの生い立ち
アボカドが完熟して食べたかったけれど、アボカドだけでは寂しいので余っている材料で和洋丼にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
【洋：アスパラベーコン】
ベーコンとアスパラを食べやすい大きさに刻む。
（＊スプーンで食べる場合は1cm程度がおススメ） - 2
【洋：アスパラベーコン】
調味料を加えてレンジでチン。（1分） -
- 3
【和：アボカド醬油】
アボカドを食べやすい大きさに切る。
（＊1cm角がおススメ） - 4
【和：アボカド醤油】
調味料と海苔を加えてさっくりと混ぜ合わせたら完成。 -
- 5
フライパンで目玉焼きを作り、全て盛り付けて完成。
（＊目玉焼きはなくてもOK） -
コツ・ポイント
＊アボカドが完熟していない場合は、軽くレンジでチンとすると完熟のような柔らかさになります。
＊目玉焼きを焼くのが面倒な時は、耐熱ボウルに卵を割り入れ、爪楊枝で黄身を刺し（5〜6箇所穴を開ける）、レンジで加熱すればOK。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20633976
