簡単☆ささみの竜田揚げ
shirasu322 @cook_40311462
パサパサしがちなささみも、★の調味料にしっかりつけることでふわふわボリューミー♪
このレシピの生い立ち
ささみが我が家では出番が多く、旦那さんも満足するものをと思い☆
簡単☆ささみの竜田揚げ
パサパサしがちなささみも、★の調味料にしっかりつけることでふわふわボリューミー♪
このレシピの生い立ち
ささみが我が家では出番が多く、旦那さんも満足するものをと思い☆
作り方
- 1
ささみのスジを取り除き、一口大に切り、1つにつき両面フォークで穴を開け、★の調味料に漬け込む。30〜1時間
- 2
片栗粉をまぶして、フライパンに少し多めの油を引き揚げ焼きにする。カリッとするまで焼いたら油を切って完成！
コツ・ポイント
フォークで穴を開けると中まで味が染みるのと、酒の成分でささみがパサつきにくくなります☆
揚げ物で大量の油は使いたくないので、揚げ焼きに♪片づけも楽チン！
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