簡単☆新玉ねぎの青じそ梅昆布茶あえ☆

旬の新玉ねぎを、おいしく簡単に沢山食べたくて、作ってみました☆超簡単、時短、あっという間に1品出来ます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを沢山頂いたので、いつもと違う食べ方をしたくて、作ってみました☆しょうが酢(作り方同じ)とにんにく醤油(皮をむいて丸ごと醤油に入れるだけ☆)も常備してるので、ほかの野菜ともいろいろ組み合わせて、作ってみたいと思います。
簡単☆新玉ねぎの青じそ梅昆布茶あえ☆
旬の新玉ねぎを、おいしく簡単に沢山食べたくて、作ってみました☆超簡単、時短、あっという間に1品出来ます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを沢山頂いたので、いつもと違う食べ方をしたくて、作ってみました☆しょうが酢(作り方同じ)とにんにく醤油(皮をむいて丸ごと醤油に入れるだけ☆)も常備してるので、ほかの野菜ともいろいろ組み合わせて、作ってみたいと思います。
作り方
- 1
新玉ねぎを、中1個(大なら半分、小なら2個)を、スライスして、レンジに30秒かけます。
- 2
みじん切りの青じそ(小さいものなら3、4枚)、梅昆布茶、にんにく酢(なければ酢とにんにくチュ−ブを少し)を、投入。
- 3
しんなりしてくるまで、ひたすらあえます。かさも少し減ってきます。玉ねぎの透明感が出てきたらおしまい。
- 4
器に盛り、のりとかつお節をかけたら、完成☆ホントに簡単、あっという間です☆いつもは耐熱容器のまま出して、洗い物も削減☆
- 5
常備のにんにく酢。瓶にみじん切り、酢を目一杯入れて1週間以上放置、黄金色になればOK☆ID:20764378
- 6
つくれぽありがとうございます❤️嬉しいです❤️
- 7
新玉ねぎあえ第2段。のり佃煮とゆず胡椒あえ。ID:20719927
- 8
新玉ねぎシリーズ☆ステ−キソテーID:20762781
コツ・ポイント
辛みが気になったら、レンジ追加して下さいね。にんにく酢便利ですよ~☆にんにく成分が出るまで待つ間、途中変な色になったりもしますが、全然大丈夫です。昆布茶のうまみで、塩分も控えめで、玉ねぎ沢山食べられます!
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