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たけのこ納豆チヂミ
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たけのこ納豆チヂミ-レシピのメイン写真

たけのこ納豆チヂミ

☆とんとこ豚☆
☆とんとこ豚☆ @cook_40285236

たけのこをたくさん頂いたのと、チヂミ好きの子供からのリクエストでできました！
このレシピの生い立ち
子供がチヂミにすればどんな野菜も食べちゃうので、旬のたけのこも入れて作ってみました！

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☆とんとこ豚☆
☆とんとこ豚☆ @cook_40285236

たけのこをたくさん頂いたのと、チヂミ好きの子供からのリクエストでできました！
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材料

２枚分
  1. ☆小麦粉 大さじ6
  2. ☆片栗粉 大さじ3
  3. ☆水 100cc
  4. たけのこ 100g
  5. ニラ 1/3束
  6. 納豆 1パック
  7. とろけるチーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    たけのこは細切り、ニラは3センチぐらいに切り、納豆は付属のタレを混ぜておく。

  2. 2

    まず☆を混ぜたあと、1を加えてさらに混ぜる。

    • たけのこ納豆チヂミ作り方2写真
  3. 3

    ごま油を熱したフライパンに2の生地を流し入れ、その上にとろけるチーズをのせて、いい焼き色がつくまで焼く。

    • たけのこ納豆チヂミ作り方3写真
  4. 4

    反対側も焼き色がついたら出来上がり。
    子供はそのまま、大人はポン酢などを付けて食べます。

    • たけのこ納豆チヂミ作り方4写真

コツ・ポイント

緑の野菜はニラでなくても、豆苗、小松菜、ほうれん草、わけぎ等冷蔵庫にある物で！納豆なしでもいいですし、しらすやハム、ちくわなんでも入れて作っちゃいます！

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☆とんとこ豚☆
☆とんとこ豚☆ @cook_40285236
2020/04/15 14:47に公開
2016年生、2018年生の子供２人のお母さんを田舎でしてます。旦那さんは平日の夜、白米を食べない糖質オフ生活なので、ヘルシーだけど満足できるご飯作りがんばってます！
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