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超簡単!切り干し大根の大葉和え
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超簡単!切り干し大根の大葉和え-レシピのメイン写真

超簡単!切り干し大根の大葉和え

コフトン
コフトン @cook_40214140

お酢の味と大葉でさっぱり食べられます!
このレシピの生い立ち
切り干し大根と大葉が家にあったので

お酢の味と大葉でさっぱり食べられます!
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切り干し大根と大葉が家にあったので

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超簡単!切り干し大根の大葉和え

コフトン
コフトン @cook_40214140

お酢の味と大葉でさっぱり食べられます!
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材料

  • 切り干し大根 1/2袋
  • 人参 1/2本
  • 大葉 4枚
  • ★かんたん酢 大さじ2
  • ★めんつゆ 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • 白すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は規定の時間で戻して水気を切っておく

  2. 2

    人参は細切りにし600Wで2分ほどチンして柔らかくしておく
    大葉は千切りにしておく

  3. 3

    切り干し大根、人参、大葉と★を混ぜ合わせて仕上げにお好みで白すりごまをかけたら完成!

コツ・ポイント

穀物酢を使う場合は量を少し減らすといいと思います◎

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コフトン
コフトン @cook_40214140
2020/04/13 14:22に公開
不器用な社会人よねんめ
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このレシピのキーワード

切り干し大根 大葉 にんじん

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