簡単♡ボリューミー春巻

Name: 簡単♡ボリューミー春巻
Yield: 4〜5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; 人参 大1本; 春巻の皮 20枚; 大葉 10〜20枚; 甜麺醤 適宜（春巻の皮1枚につき1円玉サイズを垂らす）; 水溶き片栗粉（春巻の皮を閉じる用） 少量; 揚げ油 適宜; 焼豚 1〜2パック

yossa43 @cook_40131366

大葉の香りときゅうり・人参の歯応えが楽しめる春巻♬人参は細くするのでそのままで！大葉が苦手なお子さんには無くてもOK♬
このレシピの生い立ち
ボリュームある春巻にしたいと思い、焼豚と野菜で栄養バランスよく出来ました！入れていくうちに足りなくなってもキャベツの千切りや白髪ネギを入れたりと何でもかさ増し可能♬
焼豚自体はそのままでも食べられるので火の通りを気にせず揚げられるのがイイ☆

簡単♡ボリューミー春巻

yossa43 @cook_40131366

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材料

4〜5人分

きゅうり 2本
人参大1本
春巻の皮 20枚
大葉 10〜20枚
甜麺醤適宜（春巻の皮1枚につき1円玉サイズを垂らす）
水溶き片栗粉（春巻の皮を閉じる用）少量
揚げ油適宜
焼豚 1〜2パック

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作り方

1

きゅうり、人参、焼豚を細切りにする。春巻の皮は1枚1枚取りやすく剥がしておく（常温15分ぐらいしてからだと剥がしやすい）
2

春巻の皮を菱形に置き、大葉→焼豚→きゅうり・人参の順でのせ甜麺醤を少し垂らして巻く。水で溶いた片栗粉を付けて閉じる。
3
②を油で揚げてきつね色に変わったらキッチンペーパーにのせる。お皿に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

特になしです☆揚げたての春巻でヤケドしないでくださいね(^ ^)

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つくれぽ

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yossa43 @cook_40131366

2020/04/15 12:27に公開

二児の母。簡単料理・時短が大好物！簡単だからって意外と材料や工程が多かったりするのは簡単じゃないやい。プロフ写真は大好きなエスパー魔美のハート型ブローチ♡いつまでもテレポーテーションを夢見る。娘がレシピを引き継いだらどうなる？簡単な料理しか作らなくなるぞ？？という複雑な気持ちである私のズボラ主婦レシピ(о´∀`о)写真の撮り方はその時々の勢い。

このレシピのキーワード

春巻大葉にんじんキュウリチャーシュー

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