みょうがと油揚げのおかか和え

Name: みょうがと油揚げのおかか和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 1枚; みょうが 3本; 甘唐辛子 2本; 大葉 2枚; 鰹節 2g; 醤油 小さじ1; 酒 小さじ1; つゆ 小さじ1; 白ごま 1つまみ

みょうがと甘唐辛子と油揚げの食感のコンビネーション、大葉とみょうがの香りのハーモニー、無限に食べ続けられる美味しさ。
このレシピの生い立ち
友人のメニューを参考にアレンジ。

材料

余裕ある方は、油揚げを少し焦げ目がつくまで焼いても美味しい。甘唐がなければピーマンでも代用できる。

Q’s @cook_40296603

2020/04/15 14:19に公開

めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作ることを生き甲斐にしています。どうぞよろしくお願いします。　2020年3月14日にcookpadをスタートしました。

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