たまごあんかけごはん

shihoごはん
shihoごはん @cook_40127327

お腹の調子が悪い時、
風邪などで食欲がないとき、
ひとりのお昼ごはんにピッタリ!

このレシピの生い立ち
あんかけであったまりたかったので。

たまごあんかけごはん

お腹の調子が悪い時、
風邪などで食欲がないとき、
ひとりのお昼ごはんにピッタリ!

このレシピの生い立ち
あんかけであったまりたかったので。

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材料

1人分
  1. 250cc
  2. ◎ほんだし 4g
  3. ◎醤油 大1
  4. ◎みりん 大2
  5. 片栗粉 大1
  6. 大2
  7. お好みで刻みネギ、生姜 適量
  8. たまご 1個

作り方

  1. 1

    鍋に◎を入れて煮立たせます。

  2. 2

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、といたたまごをまわしいれます。

  3. 3

    たまごがお好みの半熟具合になったら、お皿に盛ったあたたかいごはんにかけます。

  4. 4

    うどんばーじょん
    レシピID 18200890

コツ・ポイント

生姜を入れたら、さらにあったまります!

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shihoごはん
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28歳。母の味をベースに、アレンジして私流に。「 誰にでも作れる簡単なもの 」を目標に載せています。つくれぽ返信について→文字数がなくなり敬語でなくなる時があります。不愉快に思われる方がいらっしゃったら、申し訳ございません。
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