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あなごちゃん焼
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あなごちゃん焼-レシピのメイン写真

あなごちゃん焼

つしにゃんキッチン
つしにゃんキッチン @cook_40322857

対馬はあなごの水揚げ量日本一!
肉厚で脂がのった新鮮なあなごをご堪能下さいにゃん♪
このレシピの生い立ち
ご家庭でも簡単に美味しいあなごが食べれるように紹介したにゃん♪

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材料

2人分
  1. あなごちゃん焼 1パック
  2. 彩り野菜 お好みで
  3. 錦糸卵 お好みで
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作り方

  1. 1

    冷凍されたあなごを自然解凍します。

  2. 2

    付属のタレを容器に入れ、解凍されたあなごを15分位漬け込みます。

  3. 3

    かるく熱したフライパンに油をひき、両面を焼いたら完成。

  4. 4

    ※2度美味しいお召し上がり方

  5. 5

    半分はタレに漬け込んで焼いて、もう半分は白焼きにして食べれば、2度楽しめるにゃん♪

    • あなごちゃん焼作り方5写真

コツ・ポイント

焼き過ぎたら身が固くなるので、焼き加減には注意だにゃん♪

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つしにゃんキッチン
つしにゃんキッチン @cook_40322857
2020/04/14 05:59に公開
長崎県対馬市の観光協会に所属している「つしにゃん」にゃん♪対馬の特産品を使って作る料理のレシピを紹介するにゃん~
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20635323
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