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梨湖の簡単!春キャベツ卵とじ
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梨湖の簡単!春キャベツ卵とじ-レシピのメイン写真

梨湖の簡単!春キャベツ卵とじ

大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426

皆さんご存知、春キャベツの卵とじです❤お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)
このレシピの生い立ち
春キャベツの卵とじを家にある材料で。

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大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426

皆さんご存知、春キャベツの卵とじです❤お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)
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材料

ふたり分
  • キャベツ 5～6枚使ったあとの残り小1個分
  • 水 300cc
  • 中華だし一番 1パック
  • プチトマト 10個くらい
  • 卵 3個
  • 塩 少々
  • フレークじゃなくチャンクのツナ缶が理想（シーチキンのこと。） 1缶
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにします。重なったままのキャベツが美味しいです。芯は切り取ります。

  2. 2

    鍋に水300ccと中華だし一番1袋を入れて溶かし、キャベツを並べます。

  3. 3

    フタをして10分蒸し煮。

  4. 4

    プチトマトは半分に切ります。

  5. 5

    溶き卵に塩を加えて味見します。

  6. 6

    キャベツに火が通ったらプチトマト、卵、シーチキンを加えます。

  7. 7

    鍋の中でざっくり混ぜてスープを卵に行き渡らせ、器に盛り付けます。

  8. 8

    温かいうちにどうぞ❤

コツ・ポイント

ハムやベーコン、ウインナーでも❤

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大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426
2020/04/12 03:40に公開
お料理一年生の方は野菜の洗い方、切り方の本を買って手元に置いておくと良いですよ❤基本的にお忙しい方に喜ばれる時短料理を書いています❤私はだいたい、ご飯1杯におかずひとつにして時間も材料も体力も、節約できるようにしています❤
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このレシピのキーワード

卵とじ ツナ キャベツ ミニトマト 卵

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