初めてでも簡単！基本のガトーショコラ
生クリームバター不使用
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- 1
チョコを割ってレンジ600w1分チンして砂糖を加えて混ぜて溶かす。
オーブンを170度に予熱開始。 -
- 2
牛乳卵黄を加えて滑らかになるまで混ぜる。
小麦粉を振いながら加えて混ぜる。 -
- 3
卵白をホイッパーで泡立て1分。
砂糖を加えて1分。 -
- 4
チョコとメレンゲを合わせて手早く混ぜて型に流し込む。
-
- 5
オーブンで40分焼く。
-
コツ・ポイント
1分メレンゲ ID:19004440
15cm型使用
クッキングシートの敷き方 ID:20570889
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