作り方
- 1
肉に下味をつける
- 2
ほうれん草の根を切って洗って短く切る
人参は千切り - 3
油少々で肉を軽く炒めて取り出す
野菜を炒める - 4
バター肉を加えて軽く炒める
仕上げに醤油を加えて混ぜて完成
コツ・ポイント
肉は軽く炒めて取り出して炒めすぎ防止
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