海老ネギチーズのカリカリ焼き

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

カレーをつけても、そのままでも美味しいです☺️

このレシピの生い立ち
ディナーに作りました☺️

海老ネギチーズのカリカリ焼き

カレーをつけても、そのままでも美味しいです☺️

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ディナーに作りました☺️

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材料

  1. 米粉 150g
  2. もち粉 100g
  3. ナチュラルチーズ 100g
  4. 牛乳 100cc
  5. 2個
  6. 山芋 10vg
  7. 長ねぎ 10cm
  8. 小エビ 20g
  9. 砂糖 小3

作り方

  1. 1

    卵を割ってよく泡立てます。そこに山芋と牛乳を加えてよく混ぜ合わせ、更に小エビ、長ねぎ、チーズを加えて混ぜ合わせます

  2. 2

    1.に米粉ともち粉を加えて捏ねます。

  3. 3

    予め230℃に温めて生い立ちオーブンにスプーンですくった生地を並べて片面6分焼いたら、裏返しまた4分焼いて出来上がり。

  4. 4

    出来上がりです☺️

  5. 5

    お皿に盛り付けます

コツ・ポイント

①生地をよく捏ねます。

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いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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