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いちご飴でなく、食感最高、生チョコいちご
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いちご飴でなく、食感最高、生チョコいちご-レシピのメイン写真

いちご飴でなく、食感最高、生チョコいちご

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

世間で流行っているいちご飴、 パリッと食感が美味しいですが、苺とホワイトチョコの生チョコの食感が最高の、いちご生チョコ!

このレシピの生い立ち
いちご飴でなく、いちごチョコを作りましたが、チョコがパリッとしていて、口の中での一体感がなかったので、ホワイトチョコの生チョコでコーティングしてみました。口の中でも一体になり、最高の食感です。ジプロックを使って、少量のチョコで出来ます。

世間で流行っているいちご飴、 パリッと食感が美味しいですが、苺とホワイトチョコの生チョコの食感が最高の、いちご生チョコ!

このレシピの生い立ち
いちご飴でなく、いちごチョコを作りましたが、チョコがパリッとしていて、口の中での一体感がなかったので、ホワイトチョコの生チョコでコーティングしてみました。口の中でも一体になり、最高の食感です。ジプロックを使って、少量のチョコで出来ます。

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いちご飴でなく、食感最高、生チョコいちご

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

世間で流行っているいちご飴、 パリッと食感が美味しいですが、苺とホワイトチョコの生チョコの食感が最高の、いちご生チョコ!

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いちご飴でなく、いちごチョコを作りましたが、チョコがパリッとしていて、口の中での一体感がなかったので、ホワイトチョコの生チョコでコーティングしてみました。口の中でも一体になり、最高の食感です。ジプロックを使って、少量のチョコで出来ます。

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いちご飴でなく、いちごチョコを作りましたが、チョコがパリッとしていて、口の中での一体感がなかったので、ホワイトチョコの生チョコでコーティングしてみました。口の中でも一体になり、最高の食感です。ジプロックを使って、少量のチョコで出来ます。

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材料

3串分
  • いちご(超小粒) 9個
  • ホワイトチョコ 15g
  • 生クリーム(植物性もOK) 5g
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作り方

  1. 1

    いちごをヘタを取らずに洗い、洗ってからヘタを取って、水気を拭き取ります。
    ☆超小さいいちごです。安かったので。

    • いちご飴でなく、食感最高、生チョコいちご作り方1写真
  2. 2

    串にいちごを刺します。
    1串に3個ぐらい。
    ☆突き抜けるように刺します。

    • いちご飴でなく、食感最高、生チョコいちご作り方2写真
  3. 3

    ホワイトチョコ、生クリームを、ジプロック(フリーザーバックS)に入れて、お湯(熱湯100cc水50cc)で溶かします。

    • いちご飴でなく、食感最高、生チョコいちご作り方3写真
  4. 4

    パット等に、串を渡すように並べ、ジプロックの角を小さく切って、糸のように細く垂れてくるホワイトチョコを、いちごにかけます

    • いちご飴でなく、食感最高、生チョコいちご作り方4写真
  5. 5

    回しながら、裏返しながら、満遍なく、絵を描くように、かけます。
    ★切ったのが大きく、チョコが太くなった。細い方が綺麗です

    • いちご飴でなく、食感最高、生チョコいちご作り方5写真
  6. 6

    ホワイトチョコが少なくなったら、お好み焼きのヘラなどで、集めます。

    • いちご飴でなく、食感最高、生チョコいちご作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で冷やして、固まったら完成です。

    • いちご飴でなく、食感最高、生チョコいちご作り方7写真
  8. 8

    ホワイトチョコレートは高いので、ダイソー、キャンドゥで売っている、Big White Chocolateを使いました。

    • いちご飴でなく、食感最高、生チョコいちご作り方8写真
  9. 9

    レシピID:20634905
    いちご飴じゃなくて、簡単いちごチョコ!
    も見てね!

    • いちご飴でなく、食感最高、生チョコいちご作り方9写真

コツ・ポイント

※ジプロックを使うので、少量のチョコでコーティング。しかも洗い物も少ない!
※あまりかけすぎない方がいいかも。
※いちごの大きさに合わせて、チョコの量を調整して下さい。
※ホワイトチョコは低温で溶けるので、熱湯でなく熱めのお湯で溶かす。

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
2020/04/14 15:20に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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このレシピのキーワード

生チョコ イチゴ 生クリーム ホワイトチョコレート

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