ふわふわ〜我が家のメロンパン！
ひとみ4U0A7☆ @cook_40303104
次の日もふわふわ我が家の定番！１つの生地から色々な菓子パンが出来ます。HBで食パンコースにして作っても凄く美味しいです。
このレシピの生い立ち
買うより作った方が家計に優しいので自分で作るようになりました。
ふわふわ〜我が家のメロンパン！
次の日もふわふわ我が家の定番！１つの生地から色々な菓子パンが出来ます。HBで食パンコースにして作っても凄く美味しいです。
このレシピの生い立ち
買うより作った方が家計に優しいので自分で作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
HBに材料を入れて生地スタートする。（イースト投入口）
- 2
生地が出来上がったら10等分にして丸めるクールダウン15分おく。
- 3
ベンチタイムが終わったら生地を伸ばして具を入れる。
- 4
二次発酵スチーム有りで40°40分する。
- 5
メロンパンの生地とチョコパン生地に牛乳を塗りグラニュー糖を振り掛ける。あんぱんは、残りの卵をぬる。
-
- 6
余熱190°で180°まで下げて13分から15分焼く。
-
- 7
鉄板が冷めたらパンをジップロックに入れる。水滴がついたらキッチンペーパーで拭き取る
-
- 8
ろあんくんさんつくれぽ有難う御座いました♡
-
コツ・ポイント
前の晩にメロンパンのクッキー生地を作り冷蔵庫の中に保管して置く。使う時は、30分前に冷蔵庫から出して置く。
つくれぽ
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