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パスタ・アマトリチャーナ
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パスタ・アマトリチャーナ-レシピのメイン写真

パスタ・アマトリチャーナ

ivanka
ivanka @cook_40069998
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材料

  • グランシエールguanciale またはパンチェッタハム せん切り 8オンス
  • オリーブオイル 大さじ2
  • リガトーニパスタrigatoni pasta 8オンス
  • ドライホワイトワイン 大さじ6
  • トマトソース 3カップ
  • 塩、胡椒 少々
  • パスメジャーのレジャーのチーズ  Pecorino Romano cheeseすりおろす 3オンス=3/4カップ
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作り方

  1. 1

    オイル熱し+ハムを炒める
    中火5−6分
    取り出す

  2. 2

    同じフライパン、+焼き汁残す+ワインを加え煮る
    中火
    トマトソースを加え煮る
    弱火

  3. 3

    塩、胡椒を加え
    茹でたパスタを加える
    ハム①を加える
    弱火3分

    • パスタ・アマトリチャーナ作り方3写真
  4. 4

    チーズをかけて食べる

    • パスタ・アマトリチャーナ作り方4写真

コツ・ポイント

パスタ茹で時間10分
トマトソースはガーデントマトソースを使用しています、ガーデントマトソース掲載中

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2022/02/28 00:23に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

トマト パスタ ハム チーズ パンチェッタ ワイン

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