材料シンプルですが、キャベツと豚肉の食べ応えたるや回鍋肉に迫るものがあります。塩こしょう不要。ご飯が山盛り進みます。
このレシピの生い立ち
葉物が高くて高くて。泣　そんな中キャベツをお手頃にゲット。他の野菜を入れようか迷いましたが、余分な水分を出さずに炒め切りたいとシンプルな具材で勝負。オイスターソースと生姜も中毒性のある味になってリピート確定レシピになりました。