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あさりなしでも簡単美味しいスンドゥブ
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あさりなしでも簡単美味しいスンドゥブ-レシピのメイン写真

あさりなしでも簡単美味しいスンドゥブ

れなきっちん
れなきっちん @cook_40323882

アサリなしで作れる純豆腐です(´ｰ｀)
野菜はもやし、ニラ、キムチがオススメです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中週3ぐらいで純豆腐を食べているので純豆腐の素なしで簡単で美味しいスンドゥブ作れたらいいなあと思って♡

アサリなしで作れる純豆腐です(´ｰ｀)
野菜はもやし、ニラ、キムチがオススメです！
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あさりなしでも簡単美味しいスンドゥブ

れなきっちん
れなきっちん @cook_40323882

アサリなしで作れる純豆腐です(´ｰ｀)
野菜はもやし、ニラ、キムチがオススメです！
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ダイエット中週3ぐらいで純豆腐を食べているので純豆腐の素なしで簡単で美味しいスンドゥブ作れたらいいなあと思って♡

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材料

4人分
  • 絹ごし豆腐 2丁
  • 豚肉(バラがおすすめ) 150g
  • キムチ 100g
  • にら 1/2束〜1束
  • もやし、きのこなど野菜 お好みで
  • 味噌 小さじ2
  • ダシダ 少々
  • ごま油 大さじ1
  • ★唐辛子粉 大さじ1
  • ★コチュジャン 小さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★しょうゆ 小さじ2
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • 水 600cc
  • にんにくみじん切り 2片
  • 鷹の爪 1本
  • 卵【お好みで】 1個
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作り方

  1. 1

    お鍋にごま油を入れ弱火でにんにくと鷹の爪を入れて香りを出す。

  2. 2

    香りが出たら、豚肉、キムチ、野菜等をサッと炒めて★を全て入れる。

  3. 3

    水を600ccを入れグツグツさせる。

  4. 4

    味噌を溶かし、ダシダを入れる。

  5. 5

    お豆腐を入れ、最後に卵を落として完成！

コツ・ポイント

私は夜ご飯に炭水化物を抜いているのでもやしをたくさん入れています‪\( 'ω' )/

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れなきっちん
れなきっちん @cook_40323882
2022/02/22 12:19に公開

このレシピのキーワード

スンドゥブ ニラ 豚肉 もやし キノコ にんにく キムチ 卵 酒 コチュジャン 絹ごし豆腐 味噌 トウガラシ

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